Januar er snart halvveis, og vi er i ferd med å få igjen pusten. Vi ser nå tilbake en heftig avslutning på 2017, og vi må jo bare smile.
Julematbestillinger
Det har vært en enorm pågang i vår butikk etter at vi åpnet i nye lokaler i Lillestrøm for en drøy måned siden. Vi jobber lange dager, ansetter stadig flere julehjelper og bestiller inn store mengder med råvarer for å kunne produsere nok varer. Og vi elsker det! Vi kunne ikke ha drømt om en […]
Julemat
Om du sverger til ribbe, pinnekjøtt eller skinkestek, finner du det du trenger til julemiddagen hos oss…
Hei!
Hei. Vi er søstrene Camilla & Cesilie som driver Rosenberg. Nå er det snart på med uniformen igjen for å tilby deg det beste du kan få innen kjøttvarer. Vi er utdannet i faget og har viet det meste av livet vårt til yrket. På Rosenberg deler vi med deg vår kunnskap om kjøtt og […]
Pølsene er gode, men får vi parkert..?
Alle hjerter gleder seg til vi skal åpne i Lillestrøm, men mange hoder bekymrer seg for parkeringen. Da kan vi berolige de bekymrede! I Portalen vil det være kundeparkering på bakkeplan inni bygget. Hvis du ønsker å kombinere besøket hos oss med dagligvareinnkjøp, ligger vi nær både Kiwi og Rema 1000, som begge er tilknyttet […]
Spareribs – snadder på grillen!
Spareribs, baby back ribs, rub, bbq marinade og bbq saus- forstå det den som kan! Det er mange måter å lage spareribs på: kok den i cola, røyk den i en smoker, grill den på gass eller kull eller langtidsstek den i ovnen. Den kan rubbes, marineres, saltes, serveres med saus, spises med bestikk eller […]
Trendy burger
I år er det hamburgerens år. Du ser det i aviser, du ser det i markedsføringen til de store matbutikkene og du ser det i lanseringen av nye hamburgerspisesteder. «Alle» har lyst på burger! I slutten av januar nådde hamburgertrenden også Lillestrøm. Da åpnet Raus i Storgata. Vi har testet burgerne deres og kan trygt […]
Pølser, Paris og plantegninger
På et lite kontor på Sørumsand foregår det nå mye kreativt, noe denne tavlen vitner om. Et bilde av de ansatte skal minne oss om hvem vi er. «Godt» skrevet en lørdagskveld da serveringsmenyen var i tankene. Kjøkkentegningene viser hvor vannet skal falle og nå håper vi at endelig!-nå må planløsningen være perfekt! Under et […]
Historie
Historien om Rosenberg startet 16. mai 1931. Da åpnet Daniel Rosenberg kjøttbutikk nederst i bakken i Fetsund sentrum. Dyr til slakting ble hentet fra gårdene i området frem til slutten av 80- tallet, da det ikke lenger var nok tilgang på dyr, og slakteriet ble lagt ned. I kjelleren på Meieriet var det pølsemakeri frem […]
På flyttefot
Det var med tungt hjerte vi stengte dørene i Fetsund ved nyttår. Men som ordtaket sier; når en dør lukkes, åpnes en annen…
Rosenberg Slakterforretning og Pølsemakeri 